niemotti’s mysterious everyday 2

ニエモッティ ズ ミステリアス エブリデ- 2

鯛の塩釜焼き にはまる

 

最近 鯛の塩釜焼き の 第2回目 を焼いた

前回 とても美味しかったので、

またやろう!

と約束していたので

この間の週末に 作った

 

f:id:niemotti:20190326060454j:image

 

f:id:niemotti:20190326060506j:image

 

少しお魚ぽく?塩釜をペタペタと作ったのは旦那

今回は 鯛の上に 酒で 軽く浸した昆布を巻いたので お魚の表面はぼろぼろにならなかった

 

今回は すだち をかけて

 

こういう 週末も楽しいです