niemotti’s mysterious everyday 2

ニエモッティ ズ ミステリアス エブリデ- 2

製作日記

(失敗編?)

スフレチーズケーキを焼いています

 

今日は早くに起きてしまったので 材料を揃えておいたケーキを焼こうと

 

これは初めてに近く焼くケーキ  

わたしがみたレシピの本では 18センチ丸型の分量  わたしが焼いてるのは15センチ丸型

…ということは 分量を減らして焼いたわけですが

早くも メレンゲ作りを泡立て過ぎたらしく 表面が割れちゃった

あー、後30分後にオーブンの中はどうなってるんだか… 心配…

 

ああああああ、読み物に夢中になっていて 湯せん焼きのお湯を切らしていたからあーあ…

 

焼き上がりはこれ

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焼けてみたら意外といいかもな

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激しい焼きムラはあるけども

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まぁ、大成功とは言えないけど  

良しとしよう