niemotti’s mysterious everyday 2

ニエモッティ ズ ミステリアス エブリデ- 2

製作日記

製作日記

今は病室にいて、なんとなく落ち着かないでいる おとといの朝作ったラムレーズンアイス 頂き物のミルクレープも乗せた 自家製プリンアラモード! 少し痩せよ……

ドーナツ再来 (製作日記))

前に懲りたドーナツ、あれは 中身があるから怖かったんだ、きっと 今回はハニーアイシング を施した ハニードーナツ 目指すはパン屋さんのドーナツ!! 久しぶりに楽しいお菓子作りだった なかなか美味しい…

製作日記

今回はコーヒープリン いつも作るプリンはレシピを参考にして作ります 今回はインスタントコーヒーをプラスして コーヒープリンを 下に苦めのカラメルソースがしっかり入ってますよ カラメルついでに くるみのキャラメリゼ

製作日記

テーブルの写真を少し撮りためたので いくつか載せてみます お料理を始めたころを思い出した 部屋にも福祉用具がふえたけれども 身体には必要なんだな、上手に付き合いたい、生活とも、部屋とも

製作日記

型抜きクッキーでもなく プリントしてあるわけでもなく クッキーの生地の色で 形を表現しているクッキーがあります 子どものころに好きだった うちのママは焼かない (料理は美味い上手い 友だちのお母さんがお菓子作り上手な時は羨ましかった で、焼いてみた…

制作日記

今年はパンを焼いてはじまりました。 お菓子は実は既に ベイクドチーズタルト と オレンジピールのパウンドケーキ と キャラメル を作りました 今日は 友だち の真似してテーブルにこだわろうかな! 今日、作ったのは アーモンドフロランタン (きちんと撮り…

お返しは!

お友だちにお菓子を焼いて届けることがある お子さんのいるお家には お子さんのおやつの時間に お菓子を食べている写真をもらうことが嬉しいです お子さんが大きくなってうちを出、 1人で食べました とコーヒータイムのテーブルの写真をもらう 美味しかった…

製作日記

うーん、説明が全消えした …… 説明は後日にwwww コーヒープリンの メープルシロップゼリーかけ

製作日記

おやつ 2品! 100%りんごジュースとジョアの二層ゼリー チョコチップ入り ココアパウンドケーキ ゼリーはサッパリ、パウンドケーキはしっとりで濃いめ

製作日記

久しぶりにパンを焼きました 実は、パンを焼くのは自信をなくしていました 毎回 途中で薬が切れたり 体が動かなくなり、比較的 待った無しな パン作りの工程にイライラしたりして 今日もやっぱり そんな感じ でも、焼き立てのパンを食べたらあまりに美味しか…

製作日記

今日の製作日記は 「食べられないもの」です まず コップ ガラスのコップ 制作体験して作りました 後ろにあるのは、旦那作 既製品のよな出来栄えが イラっとする わたしのは 味があり過ぎ 旦那曰く 「お前みたいなグラス」失礼な! そして、昨日 こいつはさ…

製作日記

なんでもない、缶詰ゼリー でもひんやり美味しいから、たまに作ります 今日は たまたま、現在進行形で、 角煮を煮ています 料理を載せるのは珍しいかな……

製作日記

久しぶりに製作日記、オリーブのパン 割と…けっこう…かなり…もちもち食感 それにしても、部屋にいっとき漂う、パン屋さんみたいな香りが癖になる 幸せ

製作日記

たっぷりチーズパン 焼きたてはこげたチーズが香ばしくて、 ふわふわパンのいい香り

製作日記

まだまだ辞めないパネトーネマザーのパン、今日はクリームパン ちゃんと入ってるわよん! と、パウンド型のミニ食パン いちどもまともにつつめたことないクリームパン、今日初成功!!! やったーーー!!!

製作日記

ホワイトチョコチップと チョコチップとケーキクズ のアイスクリーム 美味しい ♪

製作日記

パネトーネマザーのひとくちドーナツ グラニュー糖をまぶしたものと 薄くさとうがけしたもの こういう歯応え、噛み応えのあるドーナツ好きよ〜!! ヽ('∀'*)ノ

製作日記

オレンジピールとチョコチップのミニパウンドケーキ この組み合わせ、すごい好き!! つまみ食い止めようと決めたはずなのに ......((((*。_。) ま、いっか! コメントから、美味しいお菓子屋さん Patisserie Francaise Quatre フランス菓子キャトル 公式ウェ…

夜中パン (製作日記・番外編)

夜中に焼いたパンは計画性がなく作りはじめる とはいえ、ホームベーカリー(コネコネ専用機) のケースに、牛乳と卵、柔らかくしておいたバターを投入した後、粉をはかる時点で強力粉が… 袋スカスカ! いくつくらいあんだー?と、はかると280g 必要なのに50g …

製作日記

小さなチョコレートパウンドケーキ ドライフルーツをいれた 甘さ控えめ、ココア濃いめ のリキュール入りチョコレートケーキ 久しぶりにケーキ焼いたかもしれない これは昼間 おやつの時間に焼きました (ノ´∀`)ノ

製作日記

甘さ控えめ ローストくるみのクッキー まだほーーんのり温か 香ばしくて美味しいでございます

製作日記

さっき焼いた パン! パネトーネ(甘納豆入り) ふ、ふ、わふわ!!!

製作日記

パネトーネマザーのパン (全粒粉入り) ハマりましたね、お食事ロールパンも焼いてみました サンドイッチも作りました ホットドッグ (๑′௰‵๑)

製作日記

初めて 自家製かりんとう 黒糖の風味が美味しかった♪

製作日記

パネトーネ パネトーネマザー て言う呼び方が好き! 待っててね!美味しくできたから。 ペンチャヮペンチャヮ

製作日記

パネトーネ(?) こないだのポーランド食器はパン焼いてもいけるとゆーことで 最近 入手した パネトーネマザー を使ったパン フルーツ入れ過ぎたものの、しっかりパネトーネだわ! 感激!!!

製作日記

「あのお皿の」レアチーズタルト ついに使ってみました! 可愛いでございます!! (´-`).。oO(ふふふふふふ

製作日記

ココアパン (コーヒーパンの応用) コーヒーをココアに変えただけ ココアパンも美味しい ワ———ヽ(・∀・)ノ———イ 明け方、焼きました 気を紛らわしたいことがあったから 旦那とは距離を縮めることはないけど、仕方ない……

製作日記

オリーブとチーズ混ぜ込みパン 昨日 挑戦してみた 自家製ポテトチップス 意外と作れるもんですね ヽ(・∀・)ノ

製作日記

お砂糖のせて焼いたコーヒーパン 前日にパウンドケーキを焼いた型をまだ片付けてないのを発見し、 パウンドケーキ型に丸めた生地を並べて、真ん中に切れ目を(クープ?)、そこにバターを置いて、グラニュー糖をかけ、焼き上げました コーヒーパン、美味しい!…